南投縣位於台灣地理中心位置，境內清山層峰繚繞，氣候溫和，水質優良，物產豐饒，民風純樸勤奮，至民國三十九年建縣以來，除了致力於交通建設，開拓觀光資源，近年更是積極加強農特產品、藝術文化、自然生態與觀光遊憩結合，透過縣內具有特色的美食、小吃、風味餐、農特產及舒適的住宿設施與親切的服務提供，使蒞臨本縣的遊客，感受壯麗幽靜的山光水色，與真實純樸的人文風情，充分體驗南投的美。

　　南投物產豐富，各類美食應有盡有，再南投縣內十三個鄉鎮，有許多特色且著名的農特產、山特產，這些特產經過不同的飲食巧思，創造出各種具特色風味的餐飲，無論是市街的小吃、山產料理、特色風味餐不僅特色十足、變化多端，更可以從食物中感受南投特有的文化，來一趟南投美食之旅，叫人回味無窮喔。